Noël dans le Gers, Pâques sans averses

UU-collection : La campagne gersoise sous le givre
Voici le magnifique paysage auquel j’ai eu droit en allant courir le matin, au beau milieu de la campagne gersoise, pas loin d’Auch, le jour du réveillon de Noël. Le givre fascine plus que la neige, ne trouvez-vous pas ?

 

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Note : "Collection" est un terme déposé par Tivigirl.

UU-recipe : Foie gras frais poêlé au raisin et à la poire et flambé à l’armagnac blanc
Cette année, une énorme pression. Et une grande première aussi.
Faire un des plats du réveillon de Noël dans le Gers, dans la famille de douce Marie. Pour douze personnes, rien que ça. Toutes plus expertes les unes que les autres sur la cuisson du foie gras, de l’assemblage idoine.
Bon au final, je m’en suis bien tiré apparemment. ;o)

Foie_gras_frais_entier Foie_gras_frais_pol Foie_gras_frais_flamb Passez toutes et tous de très joyeuses fêtes.

Et à l’année prochaine ! Douce Marie et moi nous envolons demain pour un nouvel an madrilène grâce à mes innombrables miles Air France ! Hasta luego amigos !

Be cool, be open.
Sea tranquilo, sea abierto.

UU

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18 commentaires sur “Noël dans le Gers, Pâques sans averses

  1. Tres cool and open les photos, et le froid est plus classe la-bas qu’ici a Londres!
    Bon sejour a Madrid, je vais aller mater tes points AF, voir si tu finances toujours aussi bien mes appointements royaux (rire diabolique)…
    Bonne java et a l’annee prochaine xxxx

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  2. Bravo pour ces magnifiques photos! C’est vraiment féérique. Je vous souhaite mes meilleurs voeux pour cette toute fin d’année qui s’annonce festive. A l’année prochaine. Bises à tous les deux.

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  3. Je note que maintenant tu fais du jogging en emportant ton appareil photo et là je m’inquiète que tu vires bloggeur technoide avec le clavier greffé sous la main droite. En même temps c’est très joli !

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  4. Joyeux réveillon madrilène les amoureux !
    Chris et moi seront dans un refuge en Haute-Ariège, au milieu de nulle part, le rêve quoi, avec un bon feu de cheminée.
    See you next year et bonne année à tous les bloggeu(r)ses

    PS : Salut Marine !

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  5. des bizz givrées [un peu fondues depuis] à tout le monde… ;o)
    Faites les aussi à celles et ceux que j’ai pu oublier… parce que le monde étant petit, j’ai pu en oublier dans le tas.

    Merci [sincèrement] pour vos voeux et tutti quanti.

    Christine>> Les photos restent et le foie gras, lui, fond … dans la bouche. ;o)

    Tivi>> Rendons à Tivi-César ce qui appartient à Tivi-César voyons !

    Fab>> Oui c’est ça ! Et puis tant qu’à faire, tu leur diras que le lounge Air France à Barajas est un peu léger en niouzepapier… ;o) J’ai failli t’appeler pour me plaindre ;o)

    Ossiane>> Merci ! de ta part, c’est plus qu’un compliment !

    Olivier>> Ben tu en connais de bonnes choses aussi. Le Gers est un pays fort agréable à vivre et où on vit fort longtemps… le temps de profiter des bonnes choses de la vie !

    Marine>> Tu remarqueras que je cours ET cuisine avec mon numérique sous la main ! ;o)

    Bertie>> Désolé, on est passé qu’1 jour et demi à Tolosa…

    GuessWho>> Pas de toros mais du flamenco à Madrid… j’en reparlerai plus tard…

    Jlhuss>> Euh oui, ces terres sont fort accueillantes ma foi !

    Mireille from London>> Cheers and best wishes to you. Your camel did not arrive in my mailbox… ;o) Comprenne qui pourra.

    le franco-teuton-suisse>> re-Bonne année à toi, Breizhette et la mignonne Eva.

    zezette>> Woooooahh, ça fait chaud au coeur, ça ! merci zézette et à bientôt j’espère de par chez vous !

    Bourrique>> euh rien. je t’envoie un émile. ;o)

    dubuc>> thanks pal ! à la prochaine !

    double je>> Oui oui, c’est un bon proverbe.
    pour les autres, le proverbe chinois est là:
    http://malcontenta.blog.lemonde.fr/malcontenta/2006/01/rajouter_de_la_.html

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